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先生コラム
東日本大震災災害支援活動 栄養士科 菅原正学科長
この夏の乗り越え方
調理師科・製菓衛生師科講師 管理栄養士 後藤貴子
消費者の望をかなえるべく、農家の努力は日々続く・・・
調理師科・製菓衛生師科講師 農学博士・管理栄養士 川上 佐知子
お野菜の人生いろいろ
調理師科・製菓衛生師科講師 農学博士・管理栄養士 川上 佐知子
日本食紀行
調理師科・製菓衛生師科講師 管理栄養士 多久間 薫
ヨーロッパ料理のクッキング・レッスン、好評裏に終わる
兵庫栄養調理製菓専門学校 栄養士科 経営学講師、関西学院大学 産業研究所長 福井 幸男
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