魚料理

• 穴子と蓮根の蒸し物
• かつおの黒ごま焼き
• さんまの揚げ煮
• 鰯のかば焼き
• 秋刀魚のたたきと秋茄子のミルフィーユ仕立
• 秋刀魚の蒲焼その2（さんざく）
• かつおのオランダ煮
• 秋刀魚の蒲焼その1（さん巻き）
• タコのカルパッチョ
• いかと小松菜のナンプラー炒め
• 鮭のオーブン焼き、タルタルソース
• ししとうのじゃこ炒め
• 鰯のオーブン焼き
• 小柱のピストゥー和え　サラダ添え
• ぶり大根
• 鮭のハンバーグ風
• 鰯の梅煮
• あさりのオイスターソース炒め
• イカとセロリの炒めもの
• 鮭のカクテルソースかけ