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〒662-0833 兵庫県西宮市北昭和町9-32
TEL 0798-66-1981
2年制の栄養士養成機関として、日本で初めて厚生労働大臣の認可を受けています。
以来、数多くの食のスペシャリストを養成しています。
本校卒業生を対象に、「管理栄養士」「製菓衛生師」の国家試験合格を目指し、出題傾向や対策についてキメ細かくフォローしています。
昼のクラスと、18時30分から授業が始まる夜のクラス（調理師科・製菓衛生師科）を組合すことにより、短期間に複数の資格（Wライセンス）が取得可能な学内ダブルスクールシステムを設けており、入学金や授業料など大幅な学費軽減の特典があります。
調理師科・本科夜間部の入学金100,000円が免除。さらに授業料が半額、実習実験料が50,000円の減額になります。（2年次も同条件）。 
栄養士科で取得できる栄養士や管理栄養士受験資格、調理師科・本科夜間部で取得できる調理師免許や専門調理師・調理技能士受験資格など合わせて12の資格が取得できます！
栄養士科に通う2年の間に、調理師の免許が取得できることが魅力でした。栄養士として就職する場合も、調理師の免許はメリットになると思ったからです。
日中、夜間部続けての受講は確かに大変ですが、栄養士科の受講の後夜間部の授業開始までの時間に、レポートや勉強をして時間を有効に使うように努めています。二つの科目を受講することで、栄養士科では教えてもらえない調理技術を調理師科で学んだり、逆に調理で使った食材の栄養素を調べたりすることも。また、夜間部受講生の年令は幅広く、おもしろい話が聞けたり、人数が少ないので連帯意識も強く、居心地がいいんですよ。
本校では社会人としての基本マナーや面接試験シュミレーション、自己表現や話し方のコミュニケーションなどを指導する就職ガイダンスを短期集中で開催。 卒業まで個別でフォローしています。
また、どの学科も知識と実践の両方を重視したカリキュラム。就職後、すぐに即戦力として期待できると高い評価を得ています。
入学前にいくつかの学校の体験入学にも参加しました。HYOEIは、その時の印象がよかったこともあるのですが、特に、「調理ができる栄養士」の養成を謳っていることが入学の決め手になりました。おかげで、今の職場に勤務することができたと思います。1年生の時の韓国研修旅行は思い出深く、韓国の食文化を、文字どおり肌で感じることができました。
学校での２年間は、クラスのみんなが家族のようで、また先生方の対応もていねいで、あっという間に過ぎていきました。調理技術と同時にサービスや公衆衛生など飲食業に欠かせない大切なことも学び、それが今のホールでの業務にも活かされていると思います。会社の方針でもある「人を楽しませることを心から楽しむ」をモットーに！
今、ホテル内レストランのパンや婚礼など宴会のパン、ウェディングケーキの製造などに携わっています。新しい技術にもどんどんチャレンジさせてもらえて、とてもやりがいがある職場です。HYOEIでの数々のイベントやフランスへの研修旅行はいい思い出です。授業では、製菓理論、製菓実習、それもチームを組んでの作業の経験が、今とても役に立っています。
※ 3学科とも、授業料・実習実験料（実習・実験の材料費含む）・施設設備料は、前期後期で分納。
※ 教材費（教科書・包丁・白衣他）等の諸経費が別途必要となります。
| 入学金 | 150,000円 |
|---|---|
| 授業料 | 650,000円 |
| 実習実験料 | 450,000円 |
| 施設設備料 | 150,000円 |
| 1年次合計 | 1,400,000円 |
| 2年次合計 | 1,250,000円 |
|
総合調理 スペシャリストコース |
本科・昼間部 | 本科・夜間部 | |
|---|---|---|---|
| 入学金 | 150,000円 | 150,000円 | 100,000円 |
| 授業料 | 760,000円 | 640,000円 | 240,000円 |
| 実習実験料 | 660,000円 | 600,000円 | 300,000円 |
| 施設設備料 | 150,000円 | 150,000円 | 0円 |
| 1年次合計 | 1,720,000円 | 1,540,000円 | 640,000円 |
| 2年次合計 | 1,570,000円 | - | 540,000円 |
| 昼間部 | 夜間部 | |
|---|---|---|
| 入学金 | 150,000円 | 100,000円 |
| 授業料 | 640,000円 | 240,000円 |
| 実習実験料 | 660,000円 | 300,000円 |
| 施設設備料 | 150,000円 | 0円 |
| 1年次合計 | 1,600,000円 | 640,000円 |
| 2年次合計 | - | 540,000円 |
AO入試とは体験入学時、AO担当教員がAO入試にエントリーされた方と交流・面談する中で、意欲・適性・能力・将来性について総合的に評価し、「AO認定」をする選考方法です。
第1期（8月1日～10月15日)に出願した場合は、検定料２万円免除と前期学費の５万円が軽減されます。
第2期（10月17日～11月30日）に出願した場合は、検定料２万円が免除されます。
特別推薦入試とは成績優良な高等学校卒業見込者を募集、選考する方法です。
申請のあった方について、合格者の中より奨学生の選考を行います。
合格者は、入学金150,000円が免除されます。
特別推薦入試の合格者および社会人入試合格者から奨学生を選抜し、学費軽減を行うHYOEI奨学金制度があります。
特別推薦入試の場合、合格者の中から、成績・家計・人物・健康の面で選考します。
300,000円または150,000円の学費軽減
社会人入試の場合、一般常識テストと面接により、成績・人物・健康の面で選考します。
100,000円の学費軽減
日本学生支援機構（旧日本育英会）の奨学金制度を採用しています。
栄養士科と調理師科・総合調理スペシャリストコースで利用可能
入学金の免除や学費の軽減がある学内特典を設けています。
専門的な分野がカリキュラムには多く取り入れられていますが、比較的にゆったりとした時間割りに感じます。そのため、自分自身の時間も取りやすく、自由研究やアルバイトなどにも余裕があるように思いますね。実験や調理の実習は予想していたより格段に多く、退屈せずに楽しく過ごせますよ。講師の先生は解りやすく指導してくれるし、質問とか相談などにも気軽にのってもらえます。
一年目は基礎を中心に。二年は専門的に掘り下げての勉強です。カリキュラムには食品工場の見学やホテル、レストランへの校外実習が数多く組み込まれていて余裕があっても退屈はしませんね。ネイティブスピーカーから学ぶ正確な発音の中国語、フランス語は料理を学ぶ学校とは思えないほどです。経営学や華道の実習も独立をめざす人には絶対に必要になってきますね。
好きな講義は 食品学と製菓理論です。公衆衛生学は正直ちょっと苦手ですね。お菓子作りには最も大切な勉強ですけど。実習は週に３～４回、年間４００時間を軽く越えます。講義を受けてその後実習を受けたり、実習の後に講義があったりします。実習中の先生は、結構厳しく、確かな技術と、仕上げるスピードの大切さを教えてくれます。でも、実習が終れば、親しみやすく、話しやすい存在に変身するんです。
阪急西宮北口～JR舞子 （三宮経由）
高速舞子～榎列 淡路交通
阪急西宮北口～梅田
JR大阪～膳所
阪急西宮北口～三宮
JR三宮～野里
本校指定の学生住宅は、安心して生活できるよう選ばれた業者のみを指定。
学校まで徒歩10～20分圏内に多数あります。
学科別に分かれ、具体的に授業や調理実習などを体験していただきます。在学生も一緒に参加しますので、授業や学校の雰囲気など具体的に聞くこともでき、ありのままの本校をご覧いただける絶好の機会です。
本校の体験入学は、保護者の方のご同伴を歓迎しております。一緒に体験していただくことで、入試・入学においての疑問や不安が「安心」に変わります。
先生の指導のもと、本格調理に挑戦！プロのテクニックを身近で実感できます。
作りたてを、在校生も一緒にみんなでいただきます。学校のことをいろいろ聞いてください。
入試や学校についてはもちろんのこと、学費や奨学金などの疑問にもお答えします。
校内の各施設を見学します。就職指導室では、就職についてお話しいたします。
希望者のみ行っています。
一緒に参加できたことで、娘が入学した時のことが想像できてとても参考になりました。
小野市 高3娘 母 栄養士科参加
在校生の方と話せて雰囲気がよく伝わってきました。息子には調理の経験がまったくないので心配でしたが、大丈夫と聞き安心しました。
徳島市 高3息子 母 調理師科参加
子供が参加するので付き添いました。まだ進路に悩んでいるようなので、いろいろ聞くことができ、良かったです。学費も年間でどのぐらいかかるのか心配でしたが、ある程度の総額を聞くことができましたので安心しました。
神戸市 高3息子 母 製菓衛生師科参加
高校の先生と相談してからの参加になりました。入試のことがよくわかりました。
神戸市 高3娘 母 栄養士科参加
栄養士になるための学校をホームページで探していて体験入学に参加しました。就職についての説明を聞き安心しました。次回は３年生になってからもう一度参加します。
大阪市 高2息子 母 栄養士科参加
ホームページで体験入学があることを知り、申し込みました。在校生と直接話ができて雰囲気がよくわかりました。次回は娘一人で参加させてみたいと思います。
大阪市 高3娘 父 製菓衛生師科参加
| 2011年 | 9月 | 10日(土)・18日(日) |
|---|---|---|
| 10月 | 16日(日) | |
| 11月 | 20日(日) | |
| 12月 | 10日(土) |
| 2012年 | 1月 | 14日(土) |
|---|---|---|
| 2月 | 19日(日) | |
| 3月 | 10日(土) |
※予定開催時間は、10:30から14:00です。（ランチタイムを含む）
完全予約制で、専門のスタッフが個別で対応し、学科別にお話させていただきます。もちろん費用は無料。保護者の方だけでもご相談可能です。
※当日でも予約状況によりお申し込み可能です。
受付時間は10：00～20：00です。ご希望の時間をお電話にてご予約ください。
入学説明・校内見学を含め、おひとり約1時間程度を予定しています。
| 2011年 | 9月 | 9日(金)・27日(火) |
|---|---|---|
| 10月 | 7日(金)・18日(火) | |
| 11月 | 11日(金)・22日(火) | |
| 12月 | 9日(金)・20日(火) |
| 2012年 | 1月 | 20日(金)・24日(火) |
|---|---|---|
| 2月 | 17日(金)・28日(火) | |
| 3月 | 9日(金) |
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